Universiteit van Nederland

Is genetische manipulatie van planten een goed idee?

Door prof. dr. Michel Haring

Via genetische manipulatie kunnen we meer voedsel produceren, wat beter smaakt en een hogere voedingswaarde heeft. Maar de manipulatie van voedsel heeft ook een keerzijde. Om de voedzame eigenschappen van een plant te stimuleren, gaan andere natuurlijke eigenschappen verloren. Professor Haring geeft in dit college antwoord op de vraag of genetische manipulatie het allemaal waard is.

 

Wil je meer weten?

Als je enthousiast bent geworden, kun je bij Kennislink meer over dit onderwerp lezen.

 

Onlangs concludeerde een Franse studie dat genetisch gemodificeerde mais in combinatie met een veelgebruikt onkruidbestrijdingsmiddel onder ratten tot vroegtijdige sterfte leidde en dat deze dieren ook ernstige tumoren ontwikkelden. Lees meer.