Universiteit van Nederland

Waarom moeten we heel veel bewondering hebben voor het molecuul water?

Door dr. Jan van Maarseveen

Een glas water uit de kraan, een ontspannend stoombad of de ijzers onderbinden en het ijs op. Volgens chemicus Jan van Maarseveen is water het meest veelzijdige molecuul in het universum. Welke eigenschap van deze stof chemici nog steeds voor een raadsel stelt, laat hij in dit college zien.

 

Wil je meer weten?
Als je enthousiast bent geworden, kun je bij Kennislink meer over dit onderwerp lezen.

Geneeskrachtig water – die term zal bij veel wetenschappers een ongemakkelijk gevoel oproepen. Ten onrechte, want er bestaat wel degelijk een evidence based-variant. Lees meer.