verleiding,overeten,snacken

Hoe voorkomen we dat jij vanavond weer een hele zak chips leeg eet?
Ok, nog één handje dan. En opeens is die zak chips die net nog halfvol was, helemaal leeg. Hoe kan dat nou? Waar komt die onbedwingbare behoefte nou vandaan om zo'n zak chips (of chocoladereep, ook goed) tot op de laatste kruimel op te eten, ookal willen we niet meer? Emely de Vet (Wageningen University) legt je uit welke factoren van invloed zijn op verleiding en hoe we onze voedselrijke omgeving voortaan wat slimmer af kunnen zijn. Wil je meer weten? Als je enthousiast bent geworden, kun je bij Kennislink meer over dit onderwerp lezen. Volgens neurochirurg Ann-Christine is ons beloningssysteem is in de war, waardoor we altijd maar meer willen. Wil jij ook meer? Lees dan verder op NEMO Kennislink.


Volgende video:
Het fenomeen hypnose wordt vaak geassocieerd met magie, gegoochel en circus. Maar hypnose is echt en dus geen trucje. Hypnose is een manier om je brein in een super ontspannen staat te brengen. Daardoor sta je meer open voor suggesties waardoor je zintuigen anders reageren op prikkels. Hoe dat precies werkt onderzochten we in het kleinste theater van Amsterdam samen met neurowetenschapper Jacob Jolij van de Rijksuniversiteit Groningen.

Afbreken of begraven? Zeventig jaar na de Watersnoodramp van 1953 staat de Oosterscheldekering (opnieuw) ter discussie: de houdbaarheid van het beroemdste onderdeel van de Deltawerken is veel korter dan we hadden gehoopt. Want wetenschappers houden er serieus rekening mee dat de zeespiegel verder stijgt dan de veertig centimeter die de kering aankan. Expert waterbouw en natuur Bregje van Wesenbeeck (TU Delft) vertelt waarom klimaatverandering de Oosterscheldekering in de problemen brengt. En waarom de kering ook de dijken verderop in Zeeland kwetsbaar maakt. Plus: hoezo heeft dit ook met mosselen te maken?
.png)
Jouw interne biologische klok bepaalt of je makkelijk opstaat of niet. Dus als je je nog even omdraait, nadat de wekker is gegaan, kan je die klok gerust de schuld geven. Roelof Hut van de Rijksuniversiteit Groningen onderzoekt de biologische klok al jaren. Hij vertelt dat we niet één biologische klok hebben, maar talloze klokken door ons hele lichaam. Zij bepalen deels hoe organen hun werk doen en hoe we ons voelen. En loopt je klok uit de pas, dan kan een goede ochtendwandeling helpen die te resetten.
.jpg)
Is het nou beter om helemaal géén alcohol te drinken, of kun je beter elke dag wél een biertje of wijntje doen? Vanuit de wetenschap komen soms tegenstrijdige signalen. Gezondheidswetenschapper Dike van de Mheen (Tilburg University) legt uit hoe het zit én vertelt je waarom het zo verwarrend is. Ook hoor je over de verschillen tussen jongeren en volwassen, én waarom vrouwen eerder dronken worden dan mannen - én wat de overgang (menopauze) daarmee te maken heeft.
.png)
Kunsthistoricus Liselore Tissen (TU Delft, Universiteit Leiden) onderzoekt schilderijen het liefst met de nieuwste technologie. In het Mauritshuis heeft ze een schilderij tot in detail laten inscannen om er achter te komen of het een echte Rembrandt is. De Universiteit van Nederland mocht daar bij hoge uitzondering bij zijn. Wie weet heeft het Mauritshuis er volgend jaar zomaar een topstuk bij.
