Waarom is de banaan straks uitgestorven?

Prof. dr. Gert Kema

Prof. dr. Gert Kema werkt als fytopatholoog aan Wageningen University

De banaan is een van de meest gegeten fruitsoorten in Nederland. Maar voor hoe lang nog? In dit college legt fytopatholoog Gert Kema (Wageningen University & Research) uit hoe een hardnekkige schimmel langzaamaan bananenplantages over de hele wereld verwoest. Gelukkig heeft hij ook oplossingen om de banaan te redden!